kulinerbetawi

Udeh Nyobain Kopi Jahe Belon? Minuman Khas Betawi dari Abad 18

admin Selasa, 25 Januari 2022 0

Kopi Jahe sudah ada sejak abad ke-18. Foto: Republika. KURUSETRA — Salam Sedulur… Betawi kaya akan budaya dan kuliner. Dari sederet kuliner Betawi, ada satu minuman yang jarang orang tahu padahal memiliki cita rasa dan sejarah panjang yang luar biasa, yakni kopi jahe. Minuman campuran kopi dan jahe itu sudah ada sejak abad ke-18. Bermula […]

Gurihnya Kerak Telor, Makanan Betawi Paling Kesohor

admin Rabu, 19 Januari 2022 0

Kerak telor makanan khas Betawi yang paling dikenal luas masyarakat. Foto: Republika KURUSETRA — Salam Sedulur… Untuk warga Jakarta pasti pernah mendengar makanan yang satu ini, kerak telor. Makanan khas Betawi ini semakin tersohor karena dijajakan di Pekan Raya Jakarta yang digelar untuk merayakan HUT Kota Jakarta. Namun, siapa yang sangka ternyata kudapan gurih nan […]