KURUSETRA — Salam Sedulur… Saban Hari Raya Idul Fitri atau Idul Adha di Indonesia pasti akan tersaji ketupat. Makanan dari beras yang dimasukkan ke anyaman pucuk daun kelap dan direbus hingga matang itu memang menjadi makanan khas setiap Hari Raya Lebaran.
Ketupat berbentuk kantong segi empat seperti lontong sebagai pengganti nasi. Biasanya ketupat dimakan berasma opor ayam, sate, rendang sapi, atau sambal kentang.
BACA JUGA: Apakah Boleh Berhubungan Saat Malam Takbiran dan Hari Raya Idul Fitri (Lebaran)?
Ketupat dalam bahasa Jawa dan sunda disebut "Kupat" akronim dari "ngaku lepat" yang bermakna "mengakui kesalahan". Pusat Data dan Informasi (Pusdatin) Kemendikbud menjelaskan, kupat juga diartikan sebagai "laku papat" atau empat laku yang tercermin dari empat sisi ketupat, yaitu:
1. Lebaran, dari kata dasar 'lebar' artinya pintu ampun dibuka untuk orang lain
2. Luberan, dari kata dasar 'luber' artinya melimpah dan memberi sedekah pada orang yang membutuhkan
3. Leburan, dari kata dasar 'lebur' artinya bermakna melebur dosa yang dilalui selama satu tahun
4. Laburan, merupakan kata lain 'kapur' bermakna menyucikan diri atau putih kembali seperti bayi.
DIBUAT SUNAN KALIJAGA
Ketupat sudah ada sejak abad ke-15 atau era Kerajaan Demak. Dalam buku 'Malay Annual' karangan Hermanus Johannes de Graaf, dijelaskan ketupat pertama kali muncul di daerah Jawa, pada masa kepemimpinan Kerajaan Demak.
Bentuk ketupat di era tersebut mirip seperti ketupat seperti sekarang. Terbuat dari anyaman daun kelapa dimasukkan beras dan direbus hingga matang.
BACA JUGA: Asal Usul Mudik Ternyata dari Bahasa Betawi, Ini Sejarahnya
Ketupat dibuat Sunan Kalijaga sebagai bagian metode penyebaran agama Islam di masyarakat Jawa. Saat itu mayoritas penduduk di Jawa mayoritas Kejawen dan menganut agama Buddha serta Hindu.
Sunan Kalijaga yang berdakwah lewat kesenian, seperti wayang, kemudian berdakwah lewat sisi budaya sehingga ketupat dipakai untuk mendekatkan Islam kepada masyarakat Jawa. Sunan Kalijaga menjadikan ketupat sebagai budaya dan filosofi Jawa yang berbaur dengan nilai keislaman, sehingga ada akulturasi budaya antara keduanya. Setelah Islam mulai diterima secara luas, ketupat melekat menjadi hidangan yang khas pada perayaan Islam, seperti Lebaran Idul Fitri atau Idul Adha.
BACA JUGA: Download GB WhatsApp dan Gampang Instal di HP, Gratis Link Download, Bonus 30 Fitur Menarik
MAKNA EMPAT SISI KETUPAT
Daun kelapa muda dalam bahasa Jawa disebut sebagai janur yang merupakan akronim dari "Jannah Nur", "Cahaya Surga" atau "Jataning Nur" yang dalam bahasa Jawa berarti "Hati Nurani" kembali ke ftirah atau suci dengan cara saling memaafkan. Ketupat yang dianyam menggambarkan keragaman masyarakat Jawa yang harus dilekatkan dengan tali silaturahim. Sementara beras dimaknai sebagai nafsu duniawi.
Bentuk segi empat ketupat yang begitu khas menggambarkan prinsip "kiblat papat, limo pancer (empat arah, satu pusat)" yang bermakna "ke mana pun manusia melangkah, pasti akan kembali pada Allah".
BACA JUGA: Pulang Basamo, Tradisi Mudik Orang Minangkabau
Empat sisi ketupat melambangkan empat macam nafsu dasar manusia, yaitu amarah (emosi), lawamah (lapar dan haus), sufiah (nafsu untuk memiliki sesuatu yang bagus atau indah), dan muthmainah (memaksa diri). Keempat nafsu dasar ini dikendalikan saat puasa. Secara keseluruhan, makna ketupat adalah nafsu dunia yang dibungkus dengan hati nurani.
BACA JUGA: Download GB WhatsApp dan Gampang Instal di HP, Gratis Link Download, Bonus 30 Fitur Menarik
.
SIMPAN JADWAL IMSYAK DAN BUKA PUASA RAMADHAN 2023
BACA ARTIKEL MENARIK LAINNYA:
> Download Lagu (MP3) dari YouTube dengan MP3 Juice, Gratis, Gampang, dan Tanpa Aplikasi
> Link Download dan Instal GB WhatsApp Versi Terbaru Update April 2023, Anti-banned Kedaluwarsa
> Download Minecraft PE 1.19.11 Versi Terbaru: Mudah, Cepat, Gratis Update Fitur Baru
> Jangan Terlalu Sibuk Mengejar Dunia, Gunung-Gunung di Mekkah Arab Saudi Sudah Menghijau
> Download Video TikTok Pakai SssTikTok, Gratis, Aman, Mudah Anti-ribet
> MP3 Juice: Gratis Download Lagu/MP3 dari YouTube, Awas Ketagihan
> GB WhatsApp (GB WA) Versi Januari 2023 Anti-banned, Gratis Download di Sini
> Walau Cucu Pendiri NU, Gus Dur Sebenarnya Warga Muhammadiyah
> Y2Mate: Download MP3/Lagu Gratis dari YouTube, Aman, Mudah, Cepat tanpa Buang Waktu
> YTMP3 Converter: Download MP3/Lagu dari YouTube, Gampang dan Gratis Pakai HP Juga Bisa
> Download Minecraft PE 1.19.11 Gratis Versi Terbaru di Sini: Banyak Update Fitur
> MP3 Juice: Download MP3/Lagu Gratis dari YouTube, Cepat tanpa Tunggu Lama
.
Ikuti informasi penting seputar berita terkini, cerita mitos dan legenda, sejarah dan budaya, hingga cerita humor dari KURUSETRA. Kirim saran dan kritik Anda ke email kami: kurusetra.republika@gmail.com. Jangan lupa follow juga Youtube, Instagram, Twitter, dan Facebook KURUSETRA.
